 |
 |
Hovmestertorsk
750 g. torskefilet lægges i ildfast fad
gulerødder, porre og selleri skæres i små stykker og koges ca. 5 minutter. - fordeles over torsken
-----------------
2½ dl. fløde
6 spsk. ketchup
2 tsk. sennep
2 tsk. sukker
2 tsk. karry
2 tsk. salt
røres sammen og hældes over torsk + grøntsager
------------------------
sættes i ovnen 35 min. v/ 200° - serveres med løse ris